Shoya Frauenstraße

Set Menüs

Alle Gerichte werden mit Salat und Gomawakame serviert.

Chicken Teriyaki Set

mit gekochtem Hühnerfleisch, Teriyakisauce, Reis und Misosuppe

17,50 €

Vegetable Curry Set

mit japanischem Curry, Gemüse und Misosuppe

16,50 €

Katsu Curry Set

mit japanischem Curry, Schweinekotelett und Misosuppe

19,50 €

Torikara Curry Set

mit japanischem Curry, frittiertem Hähnchenfleisch und Misosuppe

18,50 €

Yakiniku Barbecue Set

mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, japanischer Barbecuesauce, Reis und Misosuppe

21,50 €

Spezial Sushi Set

mit einer Sushi-Platte und Misosuppe

21,50 €

Spezial Sashimi Set

mit einer Sashimi-Platte, Reis und Misosuppe

22,00 €

Vorspeisen

Kimuchi

Chinakohl in Chili und Knoblauch eingelegt

5,50 €

Gomaae

Spinat mit Sesamsauce

6,50 €

Hiyayakko

Tofu mit fein gehackten Lauchzwiebeln, Ingwer und hartgetrocknetem Bonito

5,50 €

Gomawakame

gekochter Seetang mit Süßsauce

5,80 €

Takokimuchi

Oktopus

6,50 €

Torikaraage

gebackenes Hühnerfleisch mit Salat der Saison

9,80 €

Chicken teriyaki

gekochtes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

10,80 €

Goyza (6 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Fleisch

7,50 €

Frittierte Softshell Crab (2 Stück)

mit Seetang

13,80 €

Ebi Furai

frittierte Garnelen mit Salat der Saison

11,30 €

Gebackener Agedashi Tofu

in heißer Brühe mit Nameko Pilzen

7,50 €

Yakitori (4 Stück)

Hühnerspieße mit Teriyakisauce

8,50 €

Suppen

Gyoza Suppe

Tonkotsu Suppe mit Gyoza

5,80 €

Lachs Suppe

Suppe mit Ingwer, Gemüse, Lachs, Sesamöl und Tofu

5,80 €

Nameko Suppe

Misosuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen

4,00 €

Salate

Avocado Salat

mit Scampi, Avocado, Eisbergsalat, Rogen vom Capelinfisch, Surimi und Mayonnaise

8,50 €

Sashimi Salat

Gemüsesalat mit Sashimi, Miso-Dressing und Yuzu Duft

11,50 €

Reisgerichte

Sutamino Don

mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, japanischer Barbecuesauce und Reis

17,50 €

Oyako Don

Schüssel Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Zwiebeln

14,00 €

Katsu Don

Schüssel Reis mit Schweinekotelete, Ei und Zwiebeln

17,50 €

Shoya Bento

mit Sashimi, Teigtaschen, Karaage, Seetang Salat und Reis

18,50 €

Currygerichte

Alle Gerichte werden mit japanischem Curry zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Vegetable Curry

mit Gemüse

14,00 €

Katsu Curry

mit Schweinekotelett

17,80 €

Torikara Curry

mit gebackenem Hühnerfleisch

16,80 €

Tonkotsu - Ramen

Alle Ramen werden mit Tonkotsu-Brühe zubereitet.

Tonkotsu Ramen

Nudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

13,50 €

Tonkotsu Shoyu Ramen

Nudelsuppe mit Sojasauce, gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

14,00 €

Tonkotsu Miso Ramen

Nudelsuppe mit Miso, gebratenem Schweinefleisch, Lauch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz, Mais und Ei

14,00 €

Chanpon Ramen

Nudelsuppe mit einer Tonkotsu-Brühe, Weißkohl, Mais, Sojabohnensprossen, Zuckererbsen, Lauch, Karotten, Garnelen, gebratenem Schweinefleisch und Ei

17,00 €

Chuka Soba Ramen

Nudelsuppe mit Sojasauce, Seetang, Ohrlappenpilz, Lauch, gebratenem Schweinefleisch und Ei

13,50 €

Gebratene Nudeln

Yakisoba

mit Saisongemüse und Schweinefleisch

13,50 €

Yakisoba (vegetarisch)

mit Saisongemüse

12,50 €

Nigiri

Nigiri Thunfisch

3,70 €

Nigiri Lachs

3,20 €

Nigiri Weißfisch

3,30 €

Nigiri Garnele

3,30 €

Nigiri Oktopus

2,60 €

Nigiri Tintenfisch

2,60 €

Nigiri Jakobsmuscheln

4,20 €

Nigiri Japanisches Omelett

2,40 €

Nigiri Ikura

4,70 €

Nigiri Tobika

3,20 €

Nigiri Gegrillter Aal

3,70 €

Shoya Classic

Tekka Maki (6 Stück)

mit Thunfisch

6,50 €

Sake Maki (6 Stück)

mit Lachs

6,00 €

Ebi Maki (6 Stück)

mit Garnelen

6,00 €

Kappa Maki (6 Stück, vegetarisch)

mit Gurke

5,00 €

Avocado Maki (6 Stück, vegetarisch)

5,00 €

Shinko Maki (6 Stück, vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich

5,00 €

Unakyu Roll (8 Stück)

mit gegrilltem Aal und Gurke

7,50 €

Tekkyu Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Gurke und Rogen vom Capelinfisch

7,90 €

Sakekawa Roll (8 Stück)

mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Mayonnaise

6,00 €

Tobiko Roll (8 Stück)

mit Rogen vom Capelnfisch, Avocado und Lachs

7,90 €

Alaska Roll (8 Stück)

mit Avocado, Lachs, Rogen vom Capelnfisch und Sesam

6,90 €

California Roll (8 Stück)

mit Avocado, Rogen vom Capelnfisch und Surimi

6,00 €

Hawaii Roll (8 Stück)

mit Avocado, Thunfisch, Rogen vom Capelnfisch und Sesam

7,90 €

Spicy Tuny (8 Stück, scharf)

mit Thunfisch, Gurke, gehackten Lauchzwiebeln und Chili

7,90 €

Spicy Salmon (8 Stück, scharf)

mit Lachs, Gurke, gehackte Lauchzwiebeln und Chili

7,90 €

Phila California (8 Stück)

mit Philadelphia, Avocado, Surimi und Rogen vom Capelnfisch

7,00 €

Phila Avocado (8 Stück, vegetarisch)

mit Philadelphia und Avocado

6,50 €

Phila Kappa (8 Stück, vegetarisch)

mit Philadelphia und Gurke

6,50 €

Vegetable Roll (8 Stück, vegetarisch)

mit Philadelphia, Gurke, Avocado und Tomaten

6,50 €

Gomaae Maki (8 Stück, vegetarisch)

mit Spinat und Sesamsauce

6,50 €

Shoya Spezial

Tempura Roll (4 Stück)

mit Garnelen, Tempura und Avocado

8,00 €

Koji Roll (8 Stück)

mit gekochtem Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise

6,90 €

Italia Roll (8 Stück)

mit Philadelphia, Lachs, Avocado, Tomaten und Rogen vom Capelnfisch

7,50 €

Big Roll

Alle Gerichte werden mit Misosuppe serviert.

Shoya Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Lachs, Surimi und Garnelen

17,50 €

Rainbow Roll (7 Stück)

mit 7 verschiedenen Fischen, Thunfisch und Avocado Rolle

17,00 €

Sushi Platte

Alle Platten werden mit Misosuppe serviert.

Sushi Platte (für 2 Personen)

14st Sushi Nigiri 8st California Roll 8st Avocado Roll

40,90 €

Sushi Platte (groß)

8 Sushi Nigiri, 8 California Rollen

24,50 €

Sushi Platte (klein)

5 Sushi Nigiri, 8 California Rollen

20,50 €

Vegetable Sushi Platte

4 Phila Avocado, 4 Gomae Maki, 3 Kappa Maki, 3 Shinko Maki, 2 Inari Sushi

17,80 €

Schüsselgerichte

Alle Platten werden mit Misosuppe serviert.

Chirashi Sushi

verschiedene Fischfilets auf Sushi Reis

19,80 €

Arare Don

mit gegrilltem Aal, Thunfisch, Lachs, Lachskaviar, Garnele, Teriyakisauce und Sushireis

19,80 €

Hokkai Don

mit Lachs, Surimi, Lachskaviar und Sushireis

19,50 €

Tuna Don

mit Thunfisch, Reis und hausgemachter Sauce

19,00 €

Sake Don

mit Lachs, Reis und hausgemachter Sauce

19,00 €

Unagi Hotate Don

mit gegrilltem Aal, Jakobsmuscheln und Sushireis

19,00 €

Lunch Angebot

Shoya Bento

mit Sashimi, Teigtaschen, frittiertes Hühnerfleisch, Goma Seetang, Salat und Reis

18,50 €

Sashimi Menü

Sashimi Platte mit Reis, Misosuppe und Beilagen

18,00 €

Shio Karubi Don

Reis mit Rindfleisch, Zwiebeln, Sojabohnensprossen und Lauchzwiebelsalz

14,30 €

Vegetarian Sushi Menü

• Gomaae Roll mit Sesamsauce und Spinat
• 2 Sushirollen
• Gemüse Teigtaschen
• Gemüse Frühlingsrollen
• Goma Seetang und Salat
• Misosuppe

15,00 €

Yakiniku Don

Reis mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Sojabohnensprossen und japanischer Barbecuesauce

14,30 €

Buta Kimchi Don

Reis mit Schweinefleisch, Kimuchi, Lauchzwiebeln und Sojabohnensprossen

13,50 €

Toriteri Don

Reis mit gekochtem Hühnchen, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaise

14,00 €

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